Magandá Kitchen
Salmón al horno
– 4 filetes de salmón
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal
– Pimienta negra
– Tomillo
Sacar el salmón del congelador la noche anterior y ponerlo en la nevera.
Embadurnar el salmón con todas las especias.
Poner el salmón en una bandeja para horno con un buen chorro de aceite de oliva y los 2 dientes de ajo enteros.
Precalentar el horno a 180 grados en función ventilador y dejarlo durante unos 10-15 minutos.
Dejar la piel del salmón debajo para emplatar y quitar los dientes de ajo.